Soft Baked Banana-Chocolate Chip Cookies

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TIEMPO: 30 MIN

INGREDIENTES: (PARA 20 UNIDADES APROX)

2 cucharadas de mantequilla ablandada o margarina (generosas, unos 125 gr)

1 huevo

1 plátano maduro

200 gr harina

170 gr azúcar

125 gr chocolate con leche

1 cucharadita de cacao

1 cucharadita de levadura

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Precalentar el horno a 180 ºC y preparar una bandeja para horno forrada con papel vegetal. Cortar o picar el chocolate con leche para pepitas y hacer puré el plátano. En un bol, mezclar todos los ingredientes y con la ayuda de dos cucharas disponer las galletas sobre la bandeja, dejando suficiente espacio entre ellas. Hornear entre 10 a 15 min, según horno, hasta que se doren por los lados. Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

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3 thoughts on “Soft Baked Banana-Chocolate Chip Cookies

  1. Penylane June 4, 2013 at 9:30 pm Reply

    Las voy a hacer y te cuento!! Pero tiene una pinta buenísima!! 🙂

  2. karinapriakhina June 6, 2013 at 7:53 pm Reply

    me parece estupendo! Disfruta mucho! 😉

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